Alhamdulillah pada 26 Nov 2014, sekitar jam 5 petang, SMk sempat singgah dan berkunjung ke Durian Burung iaitu ke rumah Otai serama terkenal Pok Mang (Man Dagangan).
Urusan kunjungan adalah untuk merapatkan 2 generasi lama dan baru supaya selari dan sefahaman dalam meletakkan ayam serama sebagai Produk Malaysia di peringkat dunia dimana segala skima pemarkahan perlulah merujuk Malaysia sebagai standard utama.
Apakah Kesenian dan Kecantikkan Ayam Serama?
Melalui perbincangan dan ilmu yang dicurahkan dan diperhalusi maka, pada Pok Mang.
Ayam sekarang hanya kebanyakkannya ayam jenis gaya. Apa maksudnya Ayam Gaya? Ayam Gaya disini bermaksud, apabila Steward (pengangkat ayam) meletak ayam di tengah meja. Ayam tersebut akan berjalan-jalan hingga ke tepi selalunya. Mengibas dan kemudian selam. Kelakuan ini berulang-ulangan maka ini lah dikata ayam yang ada gaya.
Apakah sudah terbaik bagi ayam itu apabila ada Gaya?
Jawapan Pok Mang belum cukup.
Disini kebanyakkannya orang lama atau lebih ramai peminat baru tidak tahu dan paham, seni dalam gaya itu sendiri ada. Tapi dimana? Sebagai contoh seorang model yang berhenti dan mengayakan baju yang dipakai, dengan kaki bersilang dan memusing badan maka itu adalah Gaya. Jadi macam mana dikatakan bergaya?
Ayam yang bergaya adalah seperti seorang model yang berhenti silang kaki (lagak agak seksi) memperagakan pakaian yang dipakai (Gaya) dan berjalan-jalan selangkah demi selangkah dengan goyangan pinggang dan gaya tangan yang lemah gemalai sambil mengayakan baju dipakai. Maka itu lah dipanggil bergaya.
Jadi, pada ayam macam mana kita hendak menilai seekor ayam itu ayam bergaya?
Ayam bergaya adalah apabila steward meletakkan ayam ditengah-tengah meja pengadil, Ayam terus bergaya dengan mengibas dan selam (jika tak selam pun tak apa yang penting pergerakkan tarik) kemudian ayam berjalan, sambil berjalan langkah satu-satu cermat dan asyik disamping menayangkan dada nya yag seksi. Ditambah goyangan kepala (getar/gegar) dan sambil tarik maksimum/selam. sampai ke satu tempat, ayam parking dan kibas serta selam lock. Itulah gaya ayam yang dikatakan sebagai seni dan diperakui sebagai ayam bergaya.
Maka apa pula di katakan sebagai Kecantikan ayam serama?
Kecantikan ayam serama di nilai dari warna, bulu yang sihat berkilat, penuh jumlah ekor mengikut kategori, balung yang mengikut skima. Ayam hendak lah mengikut skima yang telah ditetapkan baru lah cantik dimana Skima yang menentukan kemenangan atau juaranya sesekor ayam. Bukan pemilik atau kerana ayam tertentu yang menentukan skima.
Contohnya, jika ayam lempar sayap sekadar sedikit sahaja lebih dari kaki atau mata ayam lebih dari kaki sudah menentukan markah penuh kalau sayap terlebih hingga separuh itu telah lebih dari kehendak skima dan selayaknya markah di potong, bergitu juga dengan ayam selam yang matanya melebihi kedudukan kaki maka ayam ini dipotong markah. kerana ayam yang ideal itu adalah ayam yang mengikut kehendak skima permakahan Ayam Serama di bawah persatuan yang berdaftar dengan pihak Pendaftar Pertubuhan (ROS).
Nampaknya perkara ini perlu disedari setiap peminat ayam serama, barulah Ayam Serama kekal genuine di peringkat kebangsaan malahan dunia.
Disini perlu diperbetulkan, bukannya bermaksud seekor ayam itu selam ayam itu bagus. Maka perlu penilaian dan permahaman semula supaya mainan ini kekal menjadi warisan berharga Malaysia.
SMk
No comments:
Post a Comment